Monat: Januar 2019

Kartoffel-Wedges

Kartoffel-Wedges

Kartoffelgerichte gehören bei uns mittlerweile zu unseren Favoriten. Sie sind in der Regel wirklich gut bekömmlich, einfach und kostengünstig. Auf Kartoffel-Wedges treffen diese Eigenschaften alle zu. Mit einem Dip oder einer Salsa als Hauptgericht, oder als Beilage zu Fisch und Fleisch. Sie sind lecker!

Fischbällchen – low-fodmap Beilage für Suppen und Salate

Fischbällchen – low-fodmap Beilage für Suppen und Salate

Pasteis de bacalhau – Stockfischbällchen sind ein Klassiker der portugiesischen Küche. Man isst sie als Vorspeise als Beilage zu einer Gemüsesuppe oder Salat, warm oder kalt… Als Original mit Stockfisch oder in der Abwandlung mit Kabeljau-Filet – Pasteis de bacalhau sind ein schönes Fischgericht. Es…